Vitamin B12 - Cobalamine

Vitamin B12 & Ernährung

Definition
Wichtigster Vertreter der chemischen Verbindung Cobalamin ist das Coenzym B12, was die biologisch aktive Form des Vitamins B12 darstellt.

Vorkommen
Vorkommen von Vitamin B12 sind in fast allen tierischen Lebensmitteln (Fleisch, Eier, Milch) vorhanden. Pflanzliche Nahrung hingegen kann den menschlichen Tagesbedarf aufgrund deutlich zu geringer Mengen nicht decken. Vitamin B12 kann sehr gut in depotartiger Form über Jahre hinweg in der Leber gespeichert werden.

Funktionen
Zusammenfassend gesagt, ist Vitamin B12 im Körper wichtig für die Zellteilung und Blutbildung sowie die Funktion des Nervensystems. ¹ Eine wichtige Bedeutung kommt Vitamin B12 bei der Bildung von roten Blutkörperchen zu.

Aufgenommen wird Vitamin B12 im letzten Teil des Dünndarms über ein spezielles Eiweiß, welches auch als "Intrinsic-Faktor" Bezeichnung findet. ²

Mangel & Symptome
Ursachen für einen äußerst seltenen Vitamin B12-Mangel können neben streng pflanzlicher Ernährung (z.B. bei Veganern oder Vegetariern) auch diverse Erkrankungen sein.

Folgende Mangelsymptome können bei Vitamin B12 beobachtet werden:

1. Blässe und Müdigkeit
2. Probleme bei der Konzentration ³
3. Störung der DNS-Synthese ⁴

Von Vitamin B12-Mangel können ältere Menschen aufgrund chronischer Entzündungen der Magenschleimhaut und reduzierter Magensaftbildung vergleichsweise häufiger betroffen sein. ⁵

Überdosierung
Bei Überdosierungen von Vitamin B12 werden allergische Reaktionen sowie Akne angeführt. ⁶

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*HINWEIS: Die Produkte von VEMMA™ sind ausdrücklich NICHT dafür bestimmt, um zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder einer Krankheit vorzubeugen. VEMMA™ ist KEINE Medizin und wurde als Lebensmittel zugelassen. Es ist Geschäftspartnern deutlich untersagt, medizinische Diagnosen sowie Heilversprechen zu geben oder in irgendeiner Form (Printmedien, Internet) zu veröffentlichen. VEMMA™ stellt als sog. Nahrungsoptimierung eine wertvolle Ergänzung dar, kann und soll aber keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ersetzen.

**HINWEIS: Der Inhalt dieses Artikels beruht auf zahlreichen Online-Recherchen nach bestem Wissen und Gewissen. Er erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Exklusivität. Die Aussagen darin sind keine Therapievorschläge und aus den Schlussfolgerungen können keine Heilversprechen abgeleitet werden. Das Nachahmen erfolgt auf eigener Verantwortung. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden irgendeiner Art, die direkt oder indirekt aus der Verwendung der Angaben entstehen. Bei Verdacht auf Erkrankungen konsultieren Sie bitte Ihren Arzt, Apotheker oder Heilpraktiker.

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